タンドリーチキンピラフ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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米3合
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鶏もも肉2枚
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ベーコン5~6枚
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玉ねぎ1/4個
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しめじ1パック
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ミックスベジタブル1カップ
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タレ1本(市販のタンドリーチキン用)
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パセリ適量(みじん切り)
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サラダ油大さじ1
作り方
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米はといでザルに上げ、水気をきる。
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ベーコンは細く切る。玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。
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炊飯器に(1)を入れ、タンドリーチキンのタレを大さじ2~3とりおいて、残りを加える。目盛りより少なめに水加減し、(2)とミックスベジタブルをのせて普通に炊く。
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鶏肉はひと口大に切り、サラダ油でこんがりと焼く。とりおいたタンドリーチキンのタレを加えてからめ、火を通す。
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(3)が炊き上がったら、さっくりと混ぜて器に盛る。(4)をのせてパセリを散らす。
大満足のワンプレートメニュー。ピラフの味つけもタンドリーチキンのタレにおまかせ!
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