簡単！麻婆はるさめ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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豚肉１５０ｇ（薄切り）
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はるさめ１００ｇ
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キャベツ１／２個
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にんじん１／３本
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小ねぎ３～４本
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サラダ油各量（小さじ１、大さじ１）
(a)
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麻婆豆腐の素１箱
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水２カップ
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鶏ガラスープの素小さじ１
作り方
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豚肉はひと口大に切る。はるさめはもどす。キャベツはざく切り、にんじんはたんざく切り、小ねぎは小口切りにする。
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フライパンにサラダ油（小さじ１）を熱して豚肉を炒め、色が変わったら取り出す。
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（２）のフライパンにサラダ油（大さじ１）を足し、キャベツとにんじんを炒める。（２）を戻し入れてはるさめと（ａ）を加え、野菜がしんなりするまで中火で煮る。
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（３）を器に盛り、小ねぎを散らす。
麻婆豆腐の素で手軽に作る、人気のおかず。おいしいスープを吸ったはるさめが美味です。
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