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ほたての辛子酢みそあえ

ほたての辛子酢みそあえ

カロリー
105kcal
塩分
1.6g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2014年08月号掲載

材料(4人)

  • ベビーほたて
    150g
  • 乾燥わかめ
    10g
  • きゅうり
    2本
  • しょうが
    1かけ
  • 辛子酢みその素
    100g

作り方

  1. わかめは水でもどす。きゅうりはピーラーで皮をところどころむき、ひと口大の乱切りにする。しょうがはせん切りにし、水にさらして水気をきる。

  2. ボウルにほたてと(1)を合わせ、辛子酢みその素で和える。

ポイント
あと一品ほしいときに。しょうががアクセントの、夏の和えものです。