ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

さばのハンバーグ

さばのハンバーグ

カロリー
312kcal
塩分
1.1g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年04月号掲載

材料(4人)

  • 骨とりさば
    1尾分
  • はんぺん
    1枚
  • 小ねぎ(小口切り)
    大さじ1
  • サラダ菜
    適量
  • ミニトマト
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
(a)
  • マヨネーズ
    大さじ2
    (Yes! YAOKO「マヨネーズ」)
  • かたくり粉
    大さじ1
  • いり白ごま
    大さじ1
  • みそ
    小さじ1

作り方

  1. さばは細かいみじん切りにするか、フードプロセッサーで細かくする。

  2. ボウルに(1)、はんぺん、小ねぎ、(a)を合わせて練り混ぜ、4等分の平丸形に整える。

  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を焼く。焼き色がついたら返し、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  4. 器に盛り、サラダ菜とミニトマトを添える。

ポイント
ヘルシーな、お魚ハンバーグ。味がしっかりついているので、ソースなしでもいただけます。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。