炒めきのこの熱冷ややっこ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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絹ごし豆腐２丁
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しめじ１／２パック
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えのきたけ１袋
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生しいたけ２枚
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バター大さじ３
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パセリの粗みじん切り１枝分
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しょうゆ大さじ２
作り方
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絹ごし豆腐は軽く水きりする。
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しめじ、えのきたけ、生しいたけは小さく切る。
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フライパンにバターを溶かして（２）を強火で炒め、薄く色づいたらパセリの粗みじん切りを加えて炒め、しんなりしたらしょうゆで調味する。
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（１）を器に盛って、アツアツの（３）をかける。
バターじょうゆが食欲を誘う！
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