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さばみそ豆腐煮

さばみそ豆腐煮

カロリー
165kcal
塩分
0.9g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年02月号掲載

材料(4人)

  • もめん豆腐
    1丁
  • さばのみそ煮缶
    1缶
  • 1/2カップ
  • しょうゆ
    大さじ1/2~1
  • みつ葉
    1束

作り方

  1. もめん豆腐は12等分のやっこに切る。

  2. 鍋にさばのみそ煮缶を缶汁ごとと、水を入れて火にかける。煮たったら味をみてしょうゆで調え、(1)を入れて6~7分煮る。みつ葉を3~4cm長さに切って加え、サッと火を通す。

ポイント
さばのみそ煮缶を缶汁ごと利用。※好みで七味唐辛子をふっていただく。