豚骨風豆乳ラーメン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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中華生麺２玉
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添付のラーメンつゆ１袋
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煮汁適量（「豆乳鍋」の残りの煮汁）
作り方
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中華生麺はかために茹でて、茹で汁をきる。
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豆乳鍋の残りの煮汁を煮たて、（１）を加えて好みの加減に火を通す。
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味をみて、添付のラーメンつゆ適宜で調味する。
豆腐と鶏肉のうま味がしみ出た汁でまるで豚骨ラーメンみたい！※鍋に残った汁の味によって、ラーメンつゆの量を加減します。仕上げに粗びき黒こしょうをふると美味です。「トロットロ湯豆腐」の作り方はこちらをご覧ください。http://www.yaoko-net.com/recipe/detail/5955/「豆乳鍋 」の作り方はこちらをご覧ください。http://www.yaoko-net.com/recipe/detail/5956/
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