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ぶりのスパイシー塩焼き

ぶりのスパイシー塩焼き

カロリー
366kcal
塩分
0.9g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年02月号掲載

材料(4人)

  • ぶり
    4切れ
  • ペッパーソルト
    小さじ4
    (市販)
  • さつまいも
    小1本
  • ブロッコリー
    1株
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  1. ぶりは水気を拭き、マジックペッパーソルトをふる。

  2. さつまいもは薄めの輪切りにし、サラダ油(大さじ1)で両面を焼く。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。

  3. フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、(1)の両面を焼く。器に盛り、(2)を添える。

ポイント
味つけは「マジックペッパーソルト」におまかせ!ハーブとこしょうの香り豊かな仕上がりに。

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