
ぶりのスパイシー塩焼き
材料(4人)
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ぶり4切れ
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ペッパーソルト小さじ4(市販)
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さつまいも小1本
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ブロッコリー1株
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サラダ油大さじ2
作り方
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ぶりは水気を拭き、マジックペッパーソルトをふる。
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さつまいもは薄めの輪切りにし、サラダ油(大さじ1)で両面を焼く。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
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フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、(1)の両面を焼く。器に盛り、(2)を添える。

味つけは「マジックペッパーソルト」におまかせ!ハーブとこしょうの香り豊かな仕上がりに。
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