オムライスおにぎり
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(小8個)
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ご飯茶碗3杯分(約500g)
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ベーコン3枚
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ミックスベジタブル2/3カップ
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オリーブ油大さじ1/2
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塩、こしょう各少々
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トマトケチャップ適量
(a)
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トマトケチャップ大さじ3
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ウスターソース大さじ2/3
(b)
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卵2個
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牛乳大さじ1/2
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塩、こしょう各少々
作り方
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ベーコンは1cmの色紙切りにしてオリーブ油で炒め、ミックスベジタブルも加えて炒め、(a)を加えて軽く煮詰める。
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(1)にご飯を加えて中火で炒め、塩とこしょうで味を調える。
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(2)が温かいうちに、8等分してラップでおにぎりを作る。
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(b)を混ぜ合わせ、薄焼き卵を3枚焼く。2cm幅の帯状に切る。
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(4)にケチャップを少し絞って(3)に巻き、再びラップで包んでなじませる。8個作る。
さめてもおいしいケチャップ味。卵の帯でくるりと巻いて食べやすく!
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