ハッシュドブラウンポテト
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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じゃがいも３個
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塩小さじ１／４
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こしょう少々
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オリーブ油大さじ１
作り方
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じゃがいもは皮をむき、せん切りにしてボウルに入れ、塩、こしょうをふってもみこむ。
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フライパンにオリーブ油を温め、（１）を入れて平らにならす。弱火でこんがりするまで５～６分焼く。
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上下を返して４～５分焼く。
シンプルだからこそ、じゃがいもの美味しさが際立ちます。せん切りにしたじゃがいもに塩とこしょうをもみこみます。
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