たことアボカドのカルパッチョ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４～５人）
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茹でたこ２～３本（３００ｇ）
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アボカド１個
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玉ねぎ１／２個
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塩トマト大さじ３
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プレーンヨーグルト大さじ２
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オリーブ油小さじ１
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白ワインビネガー小さじ１
作り方
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茹でたこはそぎ切りにする。
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アボカドは半分に切って皮と種を除き、横５ｍｍ幅に切る。
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玉ねぎは薄切りにして冷水でもみ洗いする。
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塩トマト、プレーンヨーグルト、オリーブ油と白ワインビネガーを混ぜる。
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器に（３）を敷いて（１）と（２）を盛り合わせ、（４）をかける。
ヨーグルト塩トマトでマイルドな口あたり！「塩トマト」の作り方はこちらをご覧ください。
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