野菜ジュースで焼肉ピラフ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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米３合
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野菜ジュース適量（ｓｔａｒ ｓｅｌｅｃｔ「食塩無添加野菜ジュース」）
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牛肉（焼肉用）３００ｇ
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水菜適量
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塩小さじ１、少々
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タバスコ少々
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サラダ油適量
(a)
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野菜ジュース５０ｍｌ（ｓｔａｒ ｓｅｌｅｃｔ「食塩無添加野菜ジュース」）
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中濃ソース２０ｍｌ
作り方
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米はといで炊飯器に入れ、目盛りまで野菜ジュースを注いで塩小さじ１、タバスコをふり、サッと混ぜて普通に炊く。炊き上がったら１０分ほど蒸らす。
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牛肉は塩少々をする。フライパンにサラダ油を熱して焼き、（ａ）で調味する。
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（２）を小さく切って（１）に混ぜ、器に盛る。水菜のざく切りをのせる。
野菜ジュースで炊いたピラフは、うまみたっぷり。焼肉をプラスすれば、お腹も大満足です。炊飯後の蒸らしは必ず行ってください。タバスコは好みで量を加減してください。
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