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モッチモチなうにいか和え

モッチモチなうにいか和え

カロリー
302kcal
塩分
3.3g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年08月号掲載

材料(4人)

  • うにいか
    200g
  • 切りもち
    4個
    (Yes! YAOKO「生きり餅」)
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • きゅうり
    1/2本
  • ツナ
    1缶
  • 少々

作り方

  1. もちは4等分に切り、オーブントースターまたはフライパンでこんがりと焼く。

  2. パプリカは小さめの乱切り、きゅうりは5mm厚さの小口切りにする。

  3. ボウルに(1)、(2)、缶汁をきったツナ、うにいかを合わせて和える。味をみて、塩で調える。

ポイント
おもちにからまった“うにいか”が、新鮮なおいしさ!食感の違いも楽しいおつまみです。