ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

ピビンうどん

ピビンうどん

カロリー
478kcal
塩分
4.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年07月号掲載

材料(2人)

  • 冷凍うどん(細め)
    2玉
  • 焼き豚
    4枚
  • きゅうり
    1/2本
  • りんご
    1/8個
  • 茹で卵
    1個
  • いり白ごま
    小さじ1
(a)
  • コチュジャン
    大さじ3
  • 大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 一味唐辛子
    適宜

作り方

  1. 焼き豚は5mm幅に、きゅうりはせん切り、りんごは5mm厚さに切る。茹で卵は半分に切る。

  2. (a)を合わせて混ぜる。

  3. うどんは表示に従って茹で、水でしめて水気を切り、(2)をからめる。

  4. (3)を器に盛ってごまをふり、(1)の具をのせる。

ポイント
韓国のピリ辛冷麺をうどんでアレンジ! やみつきになる辛さです。