ピビンうどん
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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冷凍うどん(細め)2玉
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焼き豚4枚
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きゅうり1/2本
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りんご1/8個
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茹で卵1個
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いり白ごま小さじ1
(a)
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コチュジャン大さじ3
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酢大さじ3
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しょうゆ大さじ1
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砂糖大さじ1
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ごま油大さじ1
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一味唐辛子適宜
作り方
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焼き豚は5mm幅に、きゅうりはせん切り、りんごは5mm厚さに切る。茹で卵は半分に切る。
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(a)を合わせて混ぜる。
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うどんは表示に従って茹で、水でしめて水気を切り、(2)をからめる。
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(3)を器に盛ってごまをふり、(1)の具をのせる。
韓国のピリ辛冷麺をうどんでアレンジ! やみつきになる辛さです。
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