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トマトのコチュジャンナムル

トマトのコチュジャンナムル

カロリー
99kcal
塩分
0.5g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年07月号掲載

材料(2人)

  • トマト
    2個
  • コチュジャン
    大さじ1
  • おろしにんにく
    少々
  • ごま油
    小さじ2
  • すり白ごま
    小さじ1
  • 糸唐辛子
    少々

作り方

  1. トマトはくし形の半分に切る。

  2. コチュジャンとおろしにんにくを混ぜて(1)にからめ、ごま油、すり白ごまを加えてあえる。

  3. 器に盛って、あれば糸唐辛子を飾る。

ポイント
トマトのうま味、コチュジャンの甘味と辛味が渾然一体に!