ノンフライサクサクまぐろ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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まぐろ300g(角切り)
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にんにく1片
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パン粉1/2カップ(Yes! YAOKO「ソフトパン粉」)
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レタス適量
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ミニトマト適量
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オリーブ油大さじ2
(a)
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マヨネーズ大さじ1
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粒マスタード大さじ1
作り方
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にんにくはみじん切りにする。
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フライパンにオリーブ油を熱し、(1)とパン粉をこんがりときつね色になるまで炒める。
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ポリ袋にまぐろと(a)を入れ、軽くもみこんで下味をつける。とり出して(2)をまぶす。
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オーブントースターにアルミ箔を敷き、(3)を並べて1分30秒焼く。返してさらに1分30秒焼く。
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器に(4)を盛り、レタスとミニトマトを添える。
パン粉をまぶしてトースターで焼いた、ヘルシーなフライ。マヨ味で、お子さまにも人気です。
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