さばそぼろ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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骨とりさば２枚
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玉ねぎ１／２個
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にんじん１／３本
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生しいたけ２枚
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しょうが１片
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サラダ油大さじ１
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麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ「つゆ」）
作り方
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さばは身をスプーンでこそげとる。
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玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱して（１）を炒め、（２）を加えてさらに炒める。麺つゆを加え、煮詰める。
骨とりさばで手軽に作ります。ご飯や豆腐にかけたり、サラダのトッピングなどに。ご飯や豆腐にかけ、小ねぎのみじん切り適量を散らしていただきます。
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