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さきいかの天ぷら

さきいかの天ぷら

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
141kcal
塩分
0.8g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年02月号掲載

材料(2人)

  • 天ぷら粉
    1/2カップ
  • 1/2カップ
  • さきいか
    20g
    (Yes! YAOKO「ソフトいか燻製」)
  • マヨネーズ
    適量
  • 七味唐辛子
    適量

作り方

  1. ボウルに天ぷら粉と水を合わせて混ぜる。

  2. さきいかは1本ずつほぐしながら(1)にくぐらせ、170度に熱した揚げ油で揚げる。

  3. マヨネーズと七味唐辛子などをつけていただく。※さきいかを一度に揚げ油に入れるとくっつくので、少しずつ揚げます。

ポイント
少量でボリューム満点のやみつきおつまみ。

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