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白菜漬けとじゃこのオリーブオイルあえ

白菜漬けとじゃこのオリーブオイルあえ

カロリー
76kcal
塩分
1.8g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年02月号掲載

材料(2人)

  • 白菜漬け
    100g
    (Yes! YAOKO「本漬白菜」)
  • 青じその葉
    3枚
  • ちりめんじゃこ
    10g
  • 塩昆布
    4g
  • オリーブ油
    大さじ1

作り方

  1. 白菜漬けはサッと洗ってざく切りにする。

  2. 青じその葉はせん切りにする。

  3. (1)、(2)、ちりめんじゃこを、塩昆布、オリーブ油であえる。

ポイント
白菜の酸味と塩気、じゃこの食感がマッチ。