
白菜漬けとじゃこのオリーブオイルあえ
材料(2人)
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白菜漬け100g(Yes! YAOKO「本漬白菜」)
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青じその葉3枚
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ちりめんじゃこ10g
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塩昆布4g
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オリーブ油大さじ1
作り方
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白菜漬けはサッと洗ってざく切りにする。
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青じその葉はせん切りにする。
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(1)、(2)、ちりめんじゃこを、塩昆布、オリーブ油であえる。

白菜の酸味と塩気、じゃこの食感がマッチ。
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白菜漬けはサッと洗ってざく切りにする。
青じその葉はせん切りにする。
(1)、(2)、ちりめんじゃこを、塩昆布、オリーブ油であえる。