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厚揚げのしょうが焼き

厚揚げのしょうが焼き

カロリー
247kcal
塩分
1.3g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2018年02月号掲載

材料(2人)

  • 厚揚げ
    2枚
  • サラダ油
    小さじ2
  • おろししょうが
    小さじ2
  • しょうゆ
    大さじ1

作り方

  1. 厚揚げは1cm厚さに切る。

  2. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、(1)を並べ入れて、両面に焦げ目がつくまで焼く。

  3. おろししょうがとしょうゆを混ぜて加え、からめながらいりつける。

ポイント
切ってから、からめながら焼くとおいしさアップ。