鶏むね肉のピーナッツあえ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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鶏むね肉200g
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バターピーナッツ30g
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砂糖小さじ2
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しょうゆ大さじ1
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マヨネーズ大さじ1
作り方
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鶏むね肉は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱し、そのままさます。繊維に直角に1cm幅に切り、さらに食べやすくさく。
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バターピーナッツはすりつぶし、砂糖、しょうゆとマヨネーズを加えて混ぜ、(1)をあえる。
ピーナッツ衣でむね肉がしっとり。
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