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タンドリーチキン

タンドリーチキン

カロリー
442kcal
塩分
2.5g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2018年02月号掲載

材料(2人)

  • 鶏もも肉
    大1枚
    (350g)
  • プレーンヨーグルト
    大さじ4
  • カレー粉
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1
  • 小さじ2/3
  • トマトケチャップ
    小さじ2
  • サラダ油
    小さじ2
  • おろしにんにく
    1片分
  • おろししょうが
    大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は4cm角に切る。

  2. プレーンヨーグルト、カレー粉とレモン汁、塩、トマトケチャップとサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを合わせて混ぜ、(1)にからめてひと晩おく。

  3. (2)を220度に予熱したオーブンで15分焼く。※フライパンで焼くと焦げやすいので、オーブンがなければオーブントースターで。

ポイント
スパイシーでビールによく合う。