タンドリーチキン
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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鶏もも肉大1枚(350g)
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プレーンヨーグルト大さじ4
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カレー粉大さじ1
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レモン汁大さじ1
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塩小さじ2/3
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トマトケチャップ小さじ2
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サラダ油小さじ2
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おろしにんにく1片分
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おろししょうが大さじ1
作り方
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鶏もも肉は4cm角に切る。
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プレーンヨーグルト、カレー粉とレモン汁、塩、トマトケチャップとサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを合わせて混ぜ、(1)にからめてひと晩おく。
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(2)を220度に予熱したオーブンで15分焼く。※フライパンで焼くと焦げやすいので、オーブンがなければオーブントースターで。
スパイシーでビールによく合う。
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