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ジンジャーハニーソース

ジンジャーハニーソース

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年01月号掲載

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材料（作りやすい人数）

  • しょうが
    ５０ｇ
  • レモン
    １個
  • 蜂蜜
    大さじ２
  • 塩
    小さじ１／６

作り方

  1. しょうがは皮をこそげてすりおろし、レモンは果汁を搾り、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。清潔な空き瓶や保存容器に入れ、冷蔵庫で約１カ月保存可能。

ポイント
辛・甘・酸のハーモニーで料理やお菓子に風味をプラス。

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