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かきのトマトパッツァ

かきのトマトパッツァ

カロリー
151kcal
塩分
1.1g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年01月号掲載

材料(4人)

  • かき
    200~250g
    (加熱用)
  • ブロッコリー
    1株
  • しめじ
    1パック
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • トマトソース
    1缶
    (市販)
  • 適量
  • こしょう
    少々

作り方

  1. かきは塩水の中でふり洗いし、水気を切る。ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを除いて小分けにする。

  2. チーズはスライスする。

  3. フライパンにトマトソースを入れて火にかけ、煮たったら(1)を入れて(2)をのせ、ふたをする。

  4. 再び煮たったら10分煮、こしょうをふる(フライパンごとでも、器に盛ってもOK)。

ポイント
お買い得チーズとトマトソース缶で作る手軽なイタリアン。とろけたチーズをかきにからめて!