かきのトマトパッツァ
材料（４人）
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かき２００～２５０ｇ（加熱用）
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ブロッコリー１株
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しめじ１パック
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モッツァレラチーズ１個
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トマトソース１缶（市販）
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塩適量
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こしょう少々
作り方
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かきは塩水の中でふり洗いし、水気を切る。ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを除いて小分けにする。
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チーズはスライスする。
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フライパンにトマトソースを入れて火にかけ、煮たったら（１）を入れて（２）をのせ、ふたをする。
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再び煮たったら１０分煮、こしょうをふる（フライパンごとでも、器に盛ってもＯＫ）。
お買い得チーズとトマトソース缶で作る手軽なイタリアン。とろけたチーズをかきにからめて！
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