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レンチン麺(ごまだれ焼きうどん)

レンチン麺(ごまだれ焼きうどん)

カロリー
518kcal
塩分
3.6g
調理時間
約25分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年01月号掲載

材料(4人)

  • ゆでうどん
    4玉
  • 豚肉
    100g
    (切り落とし)
  • ちくわ
    4本
  • 野菜ミックス
    1袋
    (Yes! YAOKO「た~っぷりキャベツの野菜ミックス」300g)
  • ごまだれ
    1袋
    (市販 180g)
  • 温泉卵
    4個

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切り、ちくわは斜めに薄く切る。

  2. 耐熱皿にうどん(1玉)を入れ、(1)と野菜ミックスを(1/4量ずつ)のせ、ごまだれ(1/4量)をかける。

  3. (2)にラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。

  4. よく混ぜて器に盛り、温泉卵(1個)を割り落とす。残り3人分も同様に作る。

ポイント
火を使わず、電子レンジでチンするだけ。ごまだれに、温泉卵でまろやかさをアップ。

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