アボカドと生ハムのスティック春巻き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（１２本（４人分））
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春巻きの皮６枚
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アボカド１個
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スイートバジル大１２枚
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生ハム小１２枚
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小麦粉適量
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サラダ油適量
作り方
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春巻きの皮は半分に切る。
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アボカドは果肉を１２のくし形に切る。
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（１）に、スイートバジル、生ハム、（２）を順に等分にのせ、四隅に水とき小麦粉を塗ってスティック状に巻く。
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フライパンにサラダ油を１ｃｍほど入れて熱し、（３）の巻き終わりを下にして入れ、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
ワインによく合うフィンガーフード。
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