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カルパッチョにワカモーレ

カルパッチョにワカモーレ

クッキングサポート誌2017年12月号掲載

材料(作りやすい人数)

  • 刺身
    適量
    (たいなど白身魚)
  • ワカモーレ
    適量
  • オリーブ油
    適量
    (エキストラヴァージンオリーブ油)

作り方

  1. 器に、たいなど白身魚の刺身を盛ってワカモーレをのせ、エキストラヴァージンオリーブ油を回しかける。