ワカモーレ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(作りやすい人数)
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アボカド1個
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紫玉ねぎ1/4個
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パクチー10g(またはイタリアンパセリ)
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オリーブ油大さじ2~3
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塩小さじ1/2
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粗びきこしょう少々
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ライム果汁1/2個
作り方
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アボカドは果肉を5mm角に切る。
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紫玉ねぎはみじん切りにし、冷水に放してもみ洗いし、水気を切る。
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パクチーまたはイタリアンパセリはみじん切りにする。
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(1)、(2)、(3)と、オリーブ油、塩、粗びきこしょう、ライム果汁をあえ混ぜる。
アレンジ自在のアボカドディップ!
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