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食パンでカラフルキッシュ☆

食パンでカラフルキッシュ☆

カロリー
405kcal
塩分
1.8g
調理時間
約25分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年12月号掲載

材料(4人)

  • 食パン
    4枚
    (4枚切り)
  • ほうれんそう
    1/2束
  • ミニトマト
    8個
  • ベーコン
    2枚
  • 2個
  • 少々
  • こしょう
    少々
(a)
  • 牛乳
    1/2カップ
  • サラダドレッシング
    大さじ3
    (市販のシーザーサラダドレッシング)

作り方

  1. ほうれんそうはざく切り、ミニトマトは半分に切り、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. ボウルに卵をときほぐし、(a)を加えて混ぜる。

  3. フライパンに油をひかずにベーコンを入れ、弱火で炒める。脂が出てきたら、ほうれんそうを加えて炒め、塩とこしょうをふる。

  4. 食パンは白い部分を指で押してくぼませ、くぼみに(3)を盛って(2)を流し入れ、ミニトマトをのせる。

  5. (4)をすぐにオーブントースター(または200度に予熱したオーブン)に入れ、15分焼く。

ポイント
厚切りパンを利用したボリュームキッシュ。味つけはシーザーサラダドレッシングで手軽に。