食パンでカラフルキッシュ☆
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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食パン4枚(4枚切り)
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ほうれんそう1/2束
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ミニトマト8個
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ベーコン2枚
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卵2個
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塩少々
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こしょう少々
(a)
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牛乳1/2カップ
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サラダドレッシング大さじ3(市販のシーザーサラダドレッシング)
作り方
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ほうれんそうはざく切り、ミニトマトは半分に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
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ボウルに卵をときほぐし、(a)を加えて混ぜる。
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フライパンに油をひかずにベーコンを入れ、弱火で炒める。脂が出てきたら、ほうれんそうを加えて炒め、塩とこしょうをふる。
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食パンは白い部分を指で押してくぼませ、くぼみに(3)を盛って(2)を流し入れ、ミニトマトをのせる。
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(4)をすぐにオーブントースター(または200度に予熱したオーブン)に入れ、15分焼く。
厚切りパンを利用したボリュームキッシュ。味つけはシーザーサラダドレッシングで手軽に。
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