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卵かけご飯

卵かけご飯

クッキングサポート誌2017年09月号掲載

材料(1人)

  • ご飯
    茶碗1杯分
  • 昆布甘酢
    大さじ2~3
  • 1個
  • しょうゆ
    適量
  • 削りがつお
    適量
  • 小ねぎ
    適量
    (小口切り)
  • 練りわさび
    適量

作り方

  1. 温かいご飯に昆布甘酢を混ぜ、器に盛る。

  2. 卵1個を割り落としてしょうゆをかけ、削りがつお、小ねぎの小口切り、練りわさびをのせる。

ポイント
昆布甘酢ご飯で卵かけご飯?!クセになるおいしさ!