鶏そぼろとみそ味炒り卵丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい人数）
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ご飯１人分
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えのき入り鶏そぼろ７５ｇ（お好みの量）
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青しそ適量
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刻み海苔適量
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卵４個
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だし入りみそ小さじ２
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サラダ油適量
作り方
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ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしたあとみそを入れて溶かす。
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鍋に油をしいて（１）を流し入れて炒り卵を作る。
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丼にご飯をよそい、刻み海苔を散らす。鶏そぼろと（２）のいり卵をのせて、仕上げに千切りにしたしそを乗せる。
みそ味炒り卵は「作りやすい分量」です。炒り卵と同じ要領で味付けをして「玉子焼き」を作ってもおいしい！
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