ローストポーク
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ローストポークステーキ用２枚
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バター８～１０ｇ
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小川貿易 「プッタネスカ」大さじ３
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ベビーリーフ適量
(a)
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粒マスタード３０ｇ（エスビー食品「ＭＡＩＬＬＥ 種入りマスタード」）
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はちみつ１５ｇ
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酢小さじ１／２
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オリーブ油小さじ１（小川貿易「イタリア産 エキストラヴァージンオリーブオイル」）
(b)
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わさび小さじ１／２
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しょうゆ大さじ１.５
作り方
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フライパンを中火で熱して、バターを溶かし、ローストポークステーキ用を入れて、両面をサッと３０秒ずつ焼いて、取り出す。
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（１）のフライパンに「プッタネスカ」を入れて混ぜながらあたため、ソース用としてお皿に盛る。
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（ａ）の調味料を混ぜ合わせ、ソース用としてお皿に盛る。
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（ｂ）を混ぜ合わせて、ソース用としてお皿に盛る。
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（１）を食べやすく切り、ベビーリーフと共に盛りつけてそれぞれソースをつけていただきます。
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