シャキッとれんこんの豚キムチ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚肉切り落とし４００ｇ
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お好みのキムチ１８０～２００ｇ（ピックルス「ご飯がススムキムチ」）
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れんこん２５０～３００ｇ
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にら１束
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しめじ１パック
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みりん大さじ２
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しょうゆ大さじ２
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ごま油適量
作り方
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豚肉とキムチを混ぜ合わせておく。
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れんこんは５ミリくらいの厚さの薄切りにする。
にらは３ｃｍ位の長さに切る。 -
フライパンにごま油を熱して、れんこんを炒める。
れんこんの色が変わったら、（１）・しめじ・にらを加え、炒め合わせる。 -
みりん・しょうゆを加えて味をつけたらできあがり。
れんこんのシャキッとした食感がアクセント！
みりん・しょうゆの量はお好みで加減してください
みりん・しょうゆの量はお好みで加減してください
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