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きのこのグラタン

きのこのグラタン

カロリー
558kcal
塩分
1.7g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年09月号掲載

材料(2人)

  • きのこのマリネ
    2人分くらい
  • 玉ねぎ
    1個
  • バター
    20g
  • 小麦粉
    大さじ1
  • 牛乳
    2カップ
  • ペンネ
    1/3袋
  • ピザ用チーズ
    適量

作り方

  1. ホーローの容器にオリーブ油を塗っておく。

  2. ペンネは茹でておく。

  3. 玉ねぎは薄切りにし、バターと一緒に炒める。

  4. 小麦粉を振り入れて炒め、牛乳を加えながら伸ばす。その中にキノコのマリネとペンネを加えて混ぜ、容器に流し込む。

  5. ピザ用チーズを散らして200度で加熱し、焼き目がつけば完成。

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