きのこのグラタン
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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きのこのマリネ2人分くらい
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玉ねぎ1個
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バター20g
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小麦粉大さじ1
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牛乳2カップ
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ペンネ1/3袋
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ピザ用チーズ適量
作り方
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ホーローの容器にオリーブ油を塗っておく。
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ペンネは茹でておく。
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玉ねぎは薄切りにし、バターと一緒に炒める。
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小麦粉を振り入れて炒め、牛乳を加えながら伸ばす。その中にキノコのマリネとペンネを加えて混ぜ、容器に流し込む。
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ピザ用チーズを散らして200度で加熱し、焼き目がつけば完成。
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