
チキンと野菜のピザ
材料(2人)
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チキンラタトゥイユ約1人分
(a)
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強力粉200g
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塩少々
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こしょう少々
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砂糖ひとつまみ
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オリーブ油大さじ1
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ぬるま湯約150cc
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ピザ用チーズ60g
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オリーブ油適量
作り方
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ボウルに(a)の材料を混ぜていく。手にまとわりつかなくなり、まとまってきたらラップをかけて生地を10分ほど休ませる。
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生地を麺棒などで薄く伸ばし、チキンラタトゥイユの汁を適度に切って乗せる。チーズを散らしてオイルをかけ、オーブンで15分ほど焼く。
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