レンチン♪野菜うどん
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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冷凍うどん2食分(Yes! YAOKO「レンジでかんたん 食塩ゼロうどん」)
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ベーコン2枚
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野菜ミックス1/2袋(Yes! YAOKO「5品目のばんのう野菜ミックス」)
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豆苗1/2袋
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焼肉のたれ大さじ4
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温泉卵2個
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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ベーコンは1cm幅に切る。野菜ミックスはさっと洗ってざるに上げる。豆苗は根元を切り落とす。
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耐熱皿に冷凍うどん1食分と(1)の各1/2量をのせ、塩とこしょうをふり、焼肉のたれ(大さじ2)をかける。
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(2)にラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで4~5分加熱する。
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ざっと混ぜて野菜を彩りよく盛り直し、温泉卵1個を割り落とす。残り1食分も同様に作る。
忙しい日はコレ。冷凍うどんやカット野菜、焼肉のたれを使い、電子レンジで加熱するだけ!
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