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ゴーヤーのわたのみそ汁

ゴーヤーのわたのみそ汁

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
32kcal
塩分
1.9g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年08月号掲載

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材料（４人）

  • ゴーヤーのわた
    １本分
  • だし汁
    ３と１／２カップ
  • みそ
    大さじ３と１／２
  • みつ葉
    ２０ｇ

作り方

  1. ゴーヤーのわたは種を除いて適当な大きさにちぎる。

  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たってきたら（１）を加えて２分煮、弱火にしてみそをとき入れる。

  3. みつ葉は２ｃｍ長さに切り、（２）に加えて火を止める。

ポイント
わたでみそ汁？！まるでお麩みたい！！

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