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スパイシー串焼き

スパイシー串焼き

カロリー
324kcal
塩分
0.8g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年08月号掲載

材料(4人)

  • 豚バラ肉
    16枚
    (薄切り)
  • 大葉
    16枚
  • ミニトマト
    16個
  • ハーブ塩
    大さじ1
    (市販)
  • 適量

作り方

  1. 大葉は縦半分にちぎり、ミニトマトはへたをとる。

  2. 豚肉は1枚ずつ広げて大葉1枚分ずつをのせ、端からクルクルと巻き、半分に切る。

  3. 竹串にミニトマト1個をはさんで(2)を2切れ刺し、ハーブ塩をふる。

  4. フライパンを熱して油適量を薄くひき、(3)を並べてこんがりと焼く。※肉を焼くときは、あまり動かさないようにするのがコツです。

ポイント
バラ肉に合うスパイス&ハーブ入りの塩で味つけ。香ばしさや、かわいい見た目が食欲をそそります!