スパイシー串焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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豚バラ肉16枚(薄切り)
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大葉16枚
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ミニトマト16個
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ハーブ塩大さじ1(市販)
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油適量
作り方
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大葉は縦半分にちぎり、ミニトマトはへたをとる。
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豚肉は1枚ずつ広げて大葉1枚分ずつをのせ、端からクルクルと巻き、半分に切る。
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竹串にミニトマト1個をはさんで(2)を2切れ刺し、ハーブ塩をふる。
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フライパンを熱して油適量を薄くひき、(3)を並べてこんがりと焼く。※肉を焼くときは、あまり動かさないようにするのがコツです。
バラ肉に合うスパイス&ハーブ入りの塩で味つけ。香ばしさや、かわいい見た目が食欲をそそります!
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