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やみつきゴーヤー

やみつきゴーヤー

カロリー
39kcal
塩分
1.1g
調理時間
約5分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2017年08月号掲載

材料(4人)

  • ゴーヤー
    1本
    (にがうり)
  • ツナ
    1缶
    (Yes! YAOKO Premium「一本釣りびん長まぐろ使用ツナフレーク」)
  • 中華だし
    小さじ2
    (市販)
  • 少々

作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたをとり、3mm幅に切る。塩をふってもみ、しんなりしたら水気を絞る。

  2. ツナは缶汁をきる。

  3. ボウルに(1)と(2)、中華だしを入れて混ぜ、味をなじませる。

ポイント
ツナと中華だしであえるだけでゴーヤーがパクパク。この夏のおつまみ&箸休めのイチ押しメニューです。