やみつきゴーヤー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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ゴーヤー1本(にがうり)
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ツナ1缶(Yes! YAOKO Premium「一本釣りびん長まぐろ使用ツナフレーク」)
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中華だし小さじ2(市販)
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塩少々
作り方
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ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたをとり、3mm幅に切る。塩をふってもみ、しんなりしたら水気を絞る。
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ツナは缶汁をきる。
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ボウルに(1)と(2)、中華だしを入れて混ぜ、味をなじませる。
ツナと中華だしであえるだけでゴーヤーがパクパク。この夏のおつまみ&箸休めのイチ押しメニューです。
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