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レタスとしらすのシーザーサラダ風

レタスとしらすのシーザーサラダ風

カロリー
65kcal
塩分
1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年07月号掲載

材料(4人)

  • レタス
    1/3個
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 少々
  • レモン汁
    大さじ1/2
  • おろしにんにく
    少々
  • しらす干し
    大さじ3
  • 粉チーズ
    大さじ1と1/2
  • 粗びき黒こしょう
    少々

作り方

  1. レタスは葉をはがし、小さめのひと口大にちぎる。

  2. ボウルに(1)を入れてオリーブ油をからめる。

  3. (2)に塩、レモン汁、おろしにんにく、しらす干しを加えて全体をあえる。

  4. 器に盛って、粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。

ポイント
ちぎったレタスにしらすとチーズで風味をプラス