まぐろのセサミソテー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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まぐろ２５０～３００ｇ（刺身）
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ベビーリーフ１袋
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サラダ油大さじ２
(a)
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いり白ごま大さじ４
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いり黒ごま大さじ１と１／３
(b)
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ポン酢しょうゆ大さじ２
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おろし玉ねぎ大さじ１
作り方
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（ａ）をバットに合わせて広げ、まぐろの両面にごまをまぶす。
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フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、（１）を並べ入れて両面を合計４０～６０秒焼く。
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器にベビーリーフを敷いて（２）を盛り、（ｂ）を合わせて添える。
フライパンでカンタン！お刺身でリメイクおかず
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