キャベツとソーセージのカルボナーラ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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スパゲッティ３００ｇ（１．６ｍｍ・９分ゆでタイプ）
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キャベツ４～５枚
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粗びきソーセージ７～８本
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粗塩大さじ２
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粉チーズ適量
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粗びき黒こしょう適量
(a)
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温泉卵４個
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塩少々
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おろしにんにく小さじ１／４
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粉チーズ１／２カップ
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バター大さじ４
作り方
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キャベツはひと口大にちぎり、ソーセージは２～３等分に折る。
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鍋に湯３Ｌを沸かし、粗塩を加えてスパゲッティを入れ、５～６分ゆでたら（１）を加えて２分茹でる。
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大きめのボウルに（ａ）を合わせる。
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（２）をざるに上げて湯をきり、（３）に加えて手早く混ぜ、器に盛る。好みで粉チーズと、粗びき黒こしょうをふる。
ちぎって茹でて和えるだけ！
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