ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

無限しりしり

無限しりしり

カロリー
102kcal
塩分
0.6g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年07月号掲載

材料(4人)

  • ピーマン
    100g
  • エリンギ
    100g
  • にんじん
    100g
  • ツナ
    1缶
    (Yes! YAOKO Premium 一本釣りびん長まぐろ使用ツナフレーク)
(a)
  • 中華だしの素
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  1. ピーマンはへたと種をとり、細く切る。にんじんはピーマンと同じくらいの長さに細く切り、エリンギはたんざく切りにする。

  2. 耐熱皿に(1)と、ツナを缶汁ごと入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。

  3. ラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱し、器に盛る。※好みで白いりごまをふってもOK。

ポイント
沖縄料理をヒントに、ツナの風味をきかせて野菜を食べやすく。残り野菜の活用にもおすすめ。