無限しりしり
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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ピーマン100g
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エリンギ100g
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にんじん100g
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ツナ1缶(Yes! YAOKO Premium 一本釣りびん長まぐろ使用ツナフレーク)
(a)
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中華だしの素小さじ2
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砂糖小さじ1
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ごま油大さじ1
作り方
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ピーマンはへたと種をとり、細く切る。にんじんはピーマンと同じくらいの長さに細く切り、エリンギはたんざく切りにする。
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耐熱皿に(1)と、ツナを缶汁ごと入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。
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ラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱し、器に盛る。※好みで白いりごまをふってもOK。
沖縄料理をヒントに、ツナの風味をきかせて野菜を食べやすく。残り野菜の活用にもおすすめ。
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