ふわふわホットケーキとカルピスフルーツパンチ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(小4枚分/2人)
(a)
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ホットケーキ小4枚分
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ホットケーキミックス200g
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卵2個
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牛乳50ml
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炭酸水50ml(市販)
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キウイフルーツ適量
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オレンジ適量
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ブルーベリー適量
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メープルシロップ適量
(b)
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フルーツポンチ2人分
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キウイフルーツ1個
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オレンジ1個
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ブルーベリー適量
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「カルピス」80ml
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炭酸水200ml(市販)
作り方
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(a)ふわふわホットケーキボウルに卵をときほぐし、牛乳を混ぜる。ホットケーキミックスを加えてへらなどでさっくりと混ぜ、炭酸水も加えて同様に混ぜる。
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フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、一度ぬれぶきんにのせて粗熱をとる。火にかけて(1)の1/4量を丸く流し、アルミ箔をフワッとかぶせて弱火で2~3分焼く。裏返して同様に焼く。
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2枚ずつ重ねて器に盛る。食べやすく切ったフルーツ、ブルーベリーをのせ、メープルシロップをかける。
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(b)カルピス入りフルーツパンチキウイとオレンジは皮をむいて1cm角に切る。
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グラスに「カルピス」、(4)、ブルーベリーを入れ、炭酸水を注ぐ。
泡の効果でフワッと焼き上がります。フルーティーなドリンクといっしょにどうぞ。
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