きんかんコンポートのホットドリンク
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい分量）
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きんかん１００ｇ
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白ワイン大さじ２
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蜂蜜大さじ３
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レモン汁小さじ２
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熱湯適量
作り方
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きんかんはへたをとって２つに切り、種を除く。耐熱容器に入れて白ワインを注ぎ、ラップなしで６００Ｗの電子レンジで２分加熱する。
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（１）に蜂蜜を加え、ラップをしてさらに１分３０秒加熱し、レモン汁を加えて混ぜる。
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（２）を適量、熱湯で割っていただく。
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※（２）のきんかんコンポートは炭酸で割ったり、パンにつけたり、ヨーグルトに混ぜても。
きんかんは、せきやのどの痛みを鎮める特効薬。蜂蜜には、胃腸機能を調える働きがあります。
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