春菊とりんごのサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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春菊１束
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りんご３／４個
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くるみ大さじ２
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にんにく１片
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ベーコン４０ｇ
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レーズン大さじ１
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レモン汁３／４個分
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オリーブ油大さじ４
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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春菊は柔らかい葉を摘んで食べやすい大きさにちぎる。
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りんごは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。
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くるみは大きければ半分に切る。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは２ｃｍ角に切る。
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フライパンにオリーブ油を温めて（３）とレーズンを炒める。
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ボウルに（１）と（２）を入れ、（４）とレモン汁を加えてあえ、塩とこしょうで味を調える。
ほろ苦い春菊とさわやかなりんご、香ばしいくるみがベストマッチ！
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