ポテサラでクリスマスリース
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２～３人）
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じゃがいも２個
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きゅうり１／２本
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ハム２枚
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ホールコーン大さじ２
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スライスチーズ１枚
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スモークサーモン２枚
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パプリカ（赤）１／４個
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パプリカ（黄）１／４個
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ブロッコリー適量
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ミニトマト適量
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塩少々
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マヨネーズ大さじ６（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ マヨネーズ）
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こしょう少々
作り方
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じゃがいもは洗ってラップに包み、６００Ｗの電子レンジで５～６分加熱する。きゅうりは小口から薄切りにし、塩もみして水気を絞る。ハムは粗みじん切りにする。
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じゃがいもが熱いうちに皮をむいてつぶし、マヨネーズ、塩とこしょう、コーン、きゅうり、ハムを混ぜる。
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スライスチーズの上にスモークサーモンを重ね、星型で抜く。パプリカも星型で抜く。
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ブロッコリーは小房に分けて茹でる。ミニトマトは半分に切る。
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器に（２）をリースの形に盛り、（３）をのせて（４）を飾る。※飾る食材は好みでアレンジしてください。
いつものポテサラが変身！ カラフルでかわいい盛りつけが食卓に映え、パーティにもぴったり。
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