プチフランスでひとり占めグラタン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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プチフランス４個（ピノ「プチフランス」）
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ウインナソーセージ２本
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マッシュルーム小４個
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玉ねぎ１／２個
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マカロニ１０～２０ｇ
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牛乳３／４カップ
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ピザ用チーズ適量
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パセリ（みじん切り）少々
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バター１０ｇ
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塩少々
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こしょう少々
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小麦粉大さじ１
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顆粒コンソメ小さじ１
作り方
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ソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにする。
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マカロニは袋の表示時間通りに茹でる。
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鍋を熱してバターを溶かし、（１）を炒める。塩とこしょう、小麦粉をふって手早く炒める。
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牛乳と顆粒コンソメを加え、塩とこしょうで味を調えて混ぜ、トロミがついたら茹で汁をきった（２）を加える。
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プチフランスの上部を少し切り落とし、指で押して中をくぼませ、（４）を詰めてチーズをのせる。オーブントースターで焼き目がつくまで焼き、パセリをふる。
クリーミィなマカロニグラタンと香ばしいパンがマッチ。ぜひアツアツを。
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