鶏肉とチーズの揚げギョーザ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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鶏もも肉小１枚
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ゆで卵２個
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ホールコーン大さじ３
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ピザ用チーズ３０ｇ（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ とろけるミックスチーズ）
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ギョーザの皮大２０枚
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サラダ油小さじ１
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マヨネーズ大さじ１
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塩適量
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こしょう適量
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揚げ油適量
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トマトケチャップ適量
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ポン酢しょうゆ適量
(a)
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しょうゆ大さじ１／２
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酒大さじ１／２
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みりん大さじ１／２
作り方
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鶏肉は１ｃｍ角に切って（ａ）をもみこみ、１０分ほどおく。サラダ油を熱し、焦がさないように炒める。
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ゆで卵はみじん切り、コーンは缶汁をきる。
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（１）と（２）をマヨネーズであえ、塩とこしょうで味を調える。
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（３）とチーズをギョーザの皮で等分に包み、１８０度の揚げ油でこんがりと揚げる。器に盛り、トマトケチャップやポン酢しょうゆをつけていただく。
鶏肉とゆで卵入りでボリュームたっぷり。とろけるチーズがクセになる味わいです。
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