
白菜とりんごのサラダ
材料(4人)
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白菜200g
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りんご小1個
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玉ねぎ20g
(a)
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サラダ油大さじ2
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酢大さじ1(Yes! YAOKO 純米酢)
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塩小さじ1弱
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粗びき黒こしょう少々
作り方
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白菜はせん切りにする。りんごは皮をよく洗って芯を除き、3~4cm長さに細く切る。玉ねぎはごく薄切りにする。
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(a)を合わせて(1)をあえる。※(a)の代わりに、市販のフレンチドレッシングを使っても。

シャキシャキの食感がさわやかなサラダ。シンプルな味つけで、たっぷりといただけます。
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